Sahte Bal Nedir?

Network

Yönetici
Yönetici
#1
Sahte Bal Nedir?

Bal üreticiliği yani arıcılık son derece zor ve riskli bir çalışmadır. Öncelikle konu ile ilgili olarak kurslara katılmalı, uygulamalı olarak pratik yapmalı ve özellikle bal üretimi konusunda titiz davranılmalıdır.

Gerçek bal, son derece yararlı, koyu kıvamlı, kendisine has kokusu ile kendisini belli etse de maalesef piyasada, hatta marketlerdeki raflarda yerlerini almış sahte balların satışa sunulduğunu görüyoruz. Gerçek ballara göre çok daha ucuz olduğundan tercih edilen yapay ballar özellikle diyabetliler için çok tehlikelidir.

Sahte balı nasıl ayırt edebiliriz?

* Sahte bal soğuk ortamda şekerlenmez,

* Yapay ballarda, gerçek balın yoğun kokusunu almak çok zordur.

* Gerçek bala göre daha ucuz olur.

* Sahte balda kristalleşme olmaz.

* Renkleri daha açık renk sarıdır.

* Yapay bal daha akışkandır.

* Yapay bal daha şeffaftır.

* Ateşe tutulduğunda hemen yanar ve kömürleşir.

* Aynı ölçülerde kaplara, aynı miktarlarda konulsa da yapay bal daha hafif, gerçek bal daha ağır çeker yani sahte balın yoğunluğu da azdır.

Kısaca ilk bakışta bile anlaşılabilecek olan sahte balları almamalı ve özellikle çocuklarımızın tüketmelerini engellemelidir.
 

Son Konular

Üst